Книги по выращиванию, применению растений Камчатки

Справочники для садоводов-любителей — книги, брошюры, буклеты, содержащие советы по выращиванию отдельных камчатских огородных и плодово-ягодных культур, по борьбе с их вредителями, по применению растений в питании, медицине, косметике. Книги по лечебным травам и другим лекарственным растениям региона, с советами по их использованию. Издания о дикоросах Камчатки, о национальных блюдах из них.

Пестрякова Л. М. Плодовые и ягодные культуры на Камчатке. Как их вырастить?

Пестрякова, Л. М. Плодовые и ягодные культуры на Камчатке : как их вырастить? / Л. М. Пестрякова. — Петропавловск-Камчатский : холд. комп. "Новая книга", 2002. — 181 с. : ил. — Библиогр.: с. 175. — На с. 2: портр. автора и об авторе. — (Б-ка "Новой книги". Серия для садоводов и огородников Камчатки : осн. в 2001 г. / отв. за выпуск серии Л. С. Наседкина).

В книге, предназначенной для садоводов-любителей полуострова Камчатка, опытный камчатский садовод дает рекомендации по выращиванию плодовых и ягодных культур в любительских садах: рассказывает о подборе сортов, предпосадочной подготовке почвы, посадке плодовых и ягодных деревьев и кустарников, способах формирования кроны и обрезки. Книга также полезна "рядовым дачникам", которые выращивают такие ставшие обычными для Камчатки ягодные культуры, как смородина, крыжовник, малина, земляника.

В книгу также включены рецепты приготовления из выращенного урожая десертных блюд, домашнего вина, а также способы консервирования плодов и ягод.

Содержание книги:

  • "От автора";
  • "Каким должен быть участок для сада";
  • "Питание плодовых и ягодных культур";
  • "Какие сорта и породы посадить";
  • "Как выбрать здоровый саженец";
  • "Размещение плодовых и ягодных культур в саду";
  • "Посадка плодовых деревьев";
  • "Строение плодовых деревьев":
    • "Надземная часть дерева";
    • "Подземная часть дерева";
  • "Формирование кроны плодовых деревьев":
    • "Зачем формировать крону";
    • "Виды крон";
    • "Углы отхождения и расхождения";
    • "Способы формирования кроны":
      • "Подрезка (укорачивание)";
      • "Вырезка (прореживание)";
      • "Ослепление почек";
      • "Пинцировка (прищипка)";
      • "Выламывание побегов";
      • "Изменение ориентации веток";
  • "Уход за молодыми плодовыми деревьями":
    • "Полив";
    • "Прополка";
    • "Удобрение";
    • "Подготовка к зиме";
    • "Осенние, зимние и весенние заботы";
    • "Формирование кроны":
      • "Первая обрезка";
      • "Дальнейшее формирование кроны молодого дерева";
      • "Обрезка молодого дерева, поврежденного морозом";
  • "Уход за взрослыми плодовыми деревьями":
    • "Удобрение";
    • "Рыхление и прополка";
    • "Обрезка":
      • "Прореживание";
      • "Обрезка в первые годы плодоношения";
      • "Обрезка 13–15-летнего дерева";
      • "Обрезка 16–18-летнего дерева";
      • "Обрезка старого дерева";
  • "Прививка плодовых и ягодных культур":
    • "Инструменты и необходимые материалы для прививки";
    • "Прививка черенком":
      • "Подготовка черенков";
      • "Как правильно делать срезы";
      • "Копулировка";
      • "Прививка врасщеп";
      • "Прививка в боковой зарез";
      • "Прививка за кору";
      • "Что делать после прививки черенком";
    • "Прививка почкой (окулировка)":
      • "Что делать после прививки почкой";
  • "Плодовые деревья":
    • "Яблоня":
      • "Выбор места для посадки";
      • "Уход";
      • "Подготовка к зиме";
      • "Подбор сортов";
    • "Груша":
      • "Выбор места для посадки";
      • "Уход";
      • "Подбор сортов";
    • "Сливово-вишневые гибриды":
      • "Подбор сортов";
    • "Вишня":
      • "Выбор места для посадки";
      • "Уход";
      • "Подбор сортов";
      • "Размножение";
    • "Слива":
      • "Выбор места для посадки";
      • "Посадка";
      • "Уход";
      • "Подбор сортов";
    • "Айва японская (хеномелес)":
      • "Выбор места для посадки";
      • "Уход";
      • "Размножение";
  • "Ягодные культуры":
    • "Черная смородина":
      • "Выбор места для посадки";
      • "Посадка";
      • "Уход";
      • "Формирование куста";
      • "Подготовка к зиме";
      • "Защита от болезней и вредителей";
      • "Подбор сортов";
      • "Размножение";
    • "Красная и белая смородина":
      • "Выбор места для посадки";
      • "Посадка";
      • "Уход";
      • "Формирование куста";
      • "Подбор сортов" — указаны сорта красной и белой смородины;
      • "Размножение";
    • "Крыжовник":
      • "Выбор места для посадки";
      • "Посадка";
      • "Уход";
      • "Формирование куста";
      • "Подготовка к зиме";
      • "Подбор сортов";
      • "Размножение смородины и крыжовника" — описаны способы размножения черенками, отводками, делением куста, семенами;
    • "Малина":
      • "Выбор места для посадки";
      • "Способы выращивания";
      • "Посадка";
      • "Уход";
      • "Формирование куста";
      • "Подготовка к зиме";
      • "Защита от болезней и вредителей";
      • "Подбор сортов";
    • "Облепиха":
      • "Выбор места для посадки";
      • "Посадка";
      • "Уход";
      • "Формирование дерева или куста";
      • "Защита от болезней и вредителей";
      • "Подбор сортов";
      • "Размножение" — описаны способы размножения черенками, корневыми отпрысками (порослью), семенами;
    • "Ирга":
      • "Выбор места для посадки";
      • "Посадка";
      • "Уход";
      • "Формирование кроны";
      • "Подбор видов";
      • "Размножение";
    • "Жимолость":
      • "Выбор места для посадки";
      • "Посадка";
      • "Уход";
      • "Формирование куста";
      • "Защита от вредителей";
      • "Подбор сортов" — даны описания дикорастущих форм (жимолость камчатская и жимолость съедобная) и сортов НИИ садоводства имени академика М. А. Лисавенко;
      • "Размножение";
    • "Арония (рябина черноплодная)":
      • "Выбор места для посадки";
      • "Посадка";
      • "Уход";
      • "Формирование куста";
      • "Размножение" — описаны способы размножения семенами и корневыми отпрысками;
    • "Калина":
      • "Выбор места для посадки";
      • "Посадка";
      • "Уход";
      • "Формирование куста или деревца";
      • "Подбор сортов";
      • "Размножение";
    • "Барбарис":
      • "Выбор места для посадки";
      • "Уход";
      • "Подбор сортов";
      • "Размножение" — описаны способы размножения семенами, черенками, делением куста;
    • "Земляника":
      • "Выбор места для посадки";
      • "Посадка";
      • "Уход";
      • "Подготовка к зиме";
      • "Защита от болезней и вредителей";
      • "Подбор сортов";
      • "Размножение";
  • "Домашние способы переработки плодов и ягод" — описаны рецепты приготовления пирогов, десертов, консервированного компота, джема, варенья, сока, повидла, домашнего вина, наливки, желе (из красной смородины), чая (из листьев черной смородины);
  • "Список использованной литературы" — 13 наименований.

Автор книги: Лидия Михайловна Пестрякова, специалист по озеленению городских территорий, опытный садовод Камчатки, пропагандист агротехнических знаний среди камчатских садоводов и огородников.

Борьба с вредителями, болезнями и сорняками в посевах сельскохозяйственных культур в Камчатской области

Борьба с вредителями, болезнями и сорняками в посевах сельскохозяйственных культур в Камчатской области (с обзором фитосанитарной обстановки 2001 года и прогнозом появления вредящих организмов в 2002 году) / Комитет по сел. хоз-ву, торговле и продовольствию адм. Камч. обл., федер. гос. учреждение "Камч. обл. станция защиты растений" / [отв. за сбор материалов и издание брошюры: И. И. Беликов, А. П. Федорченко]. — Петропавловск-Камчатский, 2002. — 64 с.

В книге даны основные характеристики главных видов вредящих растения организмов, сроки их появления и указаны наиболее эффективные способы борьбы с ними. Также приведен список препаратов, разрешенных к применению, подробно изложены меры безопасности при работе с пестицидами, оказания первой помощи при отравлениях.

В подготовке материалов принимали участие специалисты Камчатской областной станции защиты растений.

Издание рассчитано на специалистов камчатских сельскохозяйственных предприятий всех форм организации, администраций всех уровней, а также на членов СОТов, на огородников.

Содержание издания:

  • "I. Введение";
  • "II. Погодные условия 2000–2001 гг. и их влияние на вегетацию сельскохозяйственных культур и развитие вредящих организмов" (автор Л. В. Овчаренко, зав. лабораторией диагностики и прогнозов Камчатской областной станции защиты растений):
    • краткая характеристика погодных условий указанного периода;
    • "Обследовательские мероприятия 2001 года":
      • "Многоядные вредители":
        • "Подгрызающие совки";
        • "Проволочники";
        • "Капустная совка";
        • "Голые слизни";
        • "Матовый мертвоед";
      • "Вредители и болезни злаковых культур":
        • "Мучнистая роса";
        • "Пятнистости";
        • "Твердая головня";
        • "Злаковая тля";
        • "Сибирская кобылка";
      • "Вредители и болезни бахчевых культур":
        • "Капустная моль";
        • "Весенняя капустная муха";
        • "Летняя капустная муха";
        • "Крестоцветные блошки";
        • "Черная ножка капусты";
        • "Кила капусты";
        • "Фомоз";
        • "Пероноспороз";
        • "Серая гниль";
        • "Бактериозы";
      • "Вредители и болезни картофеля":
        • "Тля";
        • "Вирусные заболевания картофеля";
        • "Макроспориоз картофеля";
        • "Ризоктониоз";
        • "Черная ножка картофеля";
        • "Фитофтороз картофеля";
        • "Гетеродероз";
      • "Вредители и болезни плодово-ягодных культур":
        • "Смородиновый почковый клещ";
        • "Паутинный клещ";
        • "Мучнистая роса смородины и крыжовника";
        • "Тля";
        • "Серая гниль земляники";
        • "Пурпуровая пятнистость малины";
      • "Вредители и болезни [культур] защищенного грунта":
        • "Прикорневые и корневые гнили";
        • "Фузариозное увядание";
        • "Макроспориоз томатов";
        • "Бурая листовая плесень томатов";
        • "Серая гниль";
        • "Оранжерейная тля";
        • "Паутинный клещ";
        • "Белокрылка";
  • "III. Прогноз развития и распространения вредителей и болезней на 2002 г." (автор Л. В. Овчаренко, зав. лабораторией диагностики и прогнозов Камчатской областной станции защиты растений):
    • "Многоядные вредители";
    • "Вредители и болезни крестоцветных культур";
    • "Вредители и болезни картофеля";
    • "Вредители и болезни плодово-ягодных культур";
    • "Вредители и болезни культур защищенного грунта";
  • "IV. Борьба с сорной растительностью" (автор Ю. М. Колесников, начальник Елизовской межрайонной станции защиты растений):
    • "Система мероприятий по борьбе с сорной растительностью (для СХП)":
      • "Белокочанная капуста";
      • "Свекла";
      • "Морковь";
      • "Картофель";
      • "Укроп и петрушка";
      • "Пары";
  • "V. Борьба с вредителями и болезнями картофеля" (автор Ю. М. Колесников, начальник Елизовской межрайонной станции защиты растений):
    • ["Грибные заболевания"] — описание и меры борьбы:
      • "Фитофтора картофеля";
      • "Фомоз (пуговичная гниль картофеля)";
      • "Ризоктониоз картофеля";
      • "Макроспориоз картофеля";
      • "Ооспороз";
      • "Парша обыкновенная";
    • "Бактериальные болезни" — описание и меры борьбы:
      • "Черная ножка картофеля";
      • "Кольцевая гниль";
      • "Глободероз картофеля";
      • "Дитиленхоз картофеля";
    • "Результаты весенних фитологических анализов семенного картофеля Камчатской области за 1999–2001 годы" — таблица;
  • "VI. Главнейшие вредители и болезни овощных культур в открытом грунте" (автор А. П. Федорченко, главный агроном Камчатской областной станции защиты растений):
    • "Вредители крестоцветных" — описание и меры борьбы:
      • ["Летняя капустная муха"];
      • "Весенняя капустная муха";
      • "Капустная моль";
      • "Капустная совка";
      • "Многоядные вредители крестоцветных культур":
        • "1. Подгрызающие совки";
        • "2. Матовый мертвоед";
    • "Болезни крестоцветных культур" — описание и меры борьбы;
    • "Болезни столовой свеклы" — описание и меры борьбы;
  • "VII. Борьба с болезнями зерновых культур" (автор А. П. Федорченко, главный агроном Камчатской областной станции защиты растений):
    • "Болезни ячменя" — описание и меры борьбы:
      • "Пыльная головня";
      • "Твердая, или каменная, головня";
      • "Фузариоз колоса («пьяный хлеб»)";
      • "Мучнистая роса";
      • "Гельминтоспориоз";
      • "Альбинические всходы";
    • "Болезни ржи" — описание и меры борьбы:
      • "Фузариоз («пьяный хлеб»)";
      • "Спорынья";
      • "Гельминтоспориоз";
      • "Черный налет на колосьях";
      • "Пыльная головня";
      • "Твердая (каменная) головня";
      • "Красно-бурая пятнистость (гельминтоспориоз)";
  • "VIII. Борьба с вредителями и болезнями овощных культур в защищенном грунте" — таблица с графами: "Наименование вредящего объекта", "Признаки и сроки появления", "Меры борьбы" (автор Л. А. Аронская, заведующая лабораторией биометодов Камчатской областной станции защиты растений):
    • "Болезни тыквенных культур (огурцы, кабачки и др.)":
      • "Аскохитоз";
      • "Белая гниль";
      • "Корневые и прикорневые гнили";
      • "Пероноспороз (ложная мучнистая роса)";
      • "Бурая пятнистость листьев";
      • "Бактериоз";
    • "Болезни томатов":
      • "Листовая плесень (бурая пятнистость листьев томатов)";
      • "Серая гниль";
      • "Белая гниль";
      • "Фитофтороз";
      • "Макроспориоз (черная сухая пятнистость)";
      • "Вершинная гниль";
    • "Вредители овощных культур закрытого грунта":
      • "Паутинный клещ";
      • "Тля";
      • "Трипс табачный (луковый)";
      • "Белокрылка";
  • "IX. Борьба с вредителями и болезнями ягодных культур" — меры борьбы (автор Л. А. Колесникова, ведущий агроном Елизовской межрайонной станции защиты растений):
    • "Американская мучнистая роса";
    • "Серая гниль";
    • "Пурпуровая пятнистость малины";
    • "Паутинный клещ";
    • "Смородинный почковый клещ";
    • "Тля";
    • "Листовая смородинная галица";
    • "Бледноногий крыжовниковый пилильщик";
    • "Смородинная стеклянница";
    • "Малино-земляничный долгоносик";
  • "X. Перечень и характеристики химических и биологических средств защиты, рекомендуемых к применению в Камчатской области в 2002 году (извлечение из Государственного каталога разрешенных к применению препаратов)" — таблица с графами: "Пестицид, краткая характеристика", "Норма расхода", "Обрабатываемая культура", "Вредный объект", "Способ, время обработки" (авторы Г. Н. Демидова, заведующая контрольно-токсикологической лабораторией Камчатской областной станции защиты растений; Л. А. Аронская, заведующая лабораторией биометодов Камчатской областной станции защиты растений):
    • "Гербициды — препараты против сорняков";
    • "Инсектициды, акарициды — препараты против вредителей растений";
    • "Фунгициды — препараты против болезни растений";
    • "Биологические средства защиты растений":
      • "Инсектициды";
      • "Фунгициды";
  • "XI. Меры безопасности при работе с ядохимикатами" (автор Г. Н. Демидова, заведующая контрольно-токсикологической лабораторией Камчатской областной станции защиты растений):
    • "Средства индивидуальной защиты работающих с пестицидами";
    • "Первая помощь при отравлении";
    • "Аптечка первой доврачебной помощи".

Аронская Л. А. Язык растений. Как по внешнему виду растений определить их потребности в воде, свете, воздухе, тепле и питании

Аронская, Л. А. Язык растений : как по внешнему виду растений определять их потребности в воде, свете, воздухе, тепле и питании / Л. А. Аронская ; [автор фото на обл. Александр Дьяков]. — Петропавловск-Камчатский : холд. комп. "Новая книга", 2001. — 125 с., [16] с. : ил. — Библиогр.: с. 121. — На с. 2: портр. автора и об авторе. — На 4-й с. обл.: статья "От автора". — (Б-ка "Новой книги". Серия для садоводов и огородников Камчатки : осн. в 2001 г. / отв. за выпуск серии Л. С. Наседкина).

Книга, написанная ученым-агрономом для огородников-любителей, рассказывает о том, каким образом природные и искусственные факторы влияют на рост и развитие растений; какие причины вызывают отклонения от оптимальных норм выращивания культур и что необходимо сделать, чтобы избежать или ограничить эти отклонения; какие изменения происходят в растениях при избытке или недостатке питательных элементов.

Цветные фотографии, помещенные в книге, наглядно иллюстрируют признаки избытка и дефицита у различных растений таких элементов питания, как азот, фосфор, калий, магний, кальций, бор, молибден, цинк, марганец.

Содержание книги:

  • "Предисловие. Давайте изучим язык растений";
  • "Тайны роста и развития растений":
    • "Рост";
    • "Развитие";
  • "Пять условий для жизни растений. Как их создавать?":
    • "Вода":
      • "Как растения пьют?";
      • "От чего зависит требовательность растений к влаге?" — также дана таблица "Требовательность культур к воде на средних по механическому составу почвах", в которой показано для различных культур (огурцы, капуста белокочанная и цветная, шпинат, салат, редис, лук, чеснок, бахчевые культуры, свекла, картофель, репа, редька, морковь, хрен, ревень, спаржа): какова степень требовательности к влажности почвы, какова реакция растений на временную засуху и какова эффективность орошения и полива;
      • "Вся ли влага, содержащаяся в почве, доступна растениям?";
      • "Как водные свойства почвы влияют на доступность растениям влаги?";
      • "Как узнать, что растения испытывают недостаток влаги, и как правильно их поить?" — также дана таблица "Примерные нормы полива в теплицах, имеющих средний по механическому составу грунт" (для огурцов и томатов);
      • "Какую температуру должна иметь вода для полива?";
      • "Как сохранить влагу в почве?";
      • "Можно ли исправить недополив «баней»?";
    • "Свет":
      • "Зачем растениям солнечный свет?";
      • "Какие растения наиболее нуждаются в освещенности?";
      • "Что происходит с растениями при дефиците освещенности?";
      • "Что происходит с растениями при избытке света?";
      • "Как растения получают солнечный ожог?";
      • "Как отрегулировать освещенность растений?";
    • "Воздух":
      • "Растения тоже дышат";
      • "Почвенный воздух": "Как влияет на растения недостаток кислорода в почве?", "Как восполнять недостаток кислорода в почве?", "Как влияет на молодые растения избыток углекислого газа, выделяющегося из почвы?", "Как восполнить дефицит углекислого газа?";
    • "Тепло":
      • "Какую температуру воздуха могут выдерживать растения?";
      • "Что происходит с растениями, когда им холодно?";
      • "Что происходит с растениями, когда им жарко?";
      • "Как регулировать температурный режим в теплицах?";
      • "Как защитить растения от заморозков?";
      • "Что делать после заморозков?";
      • "Как влияет на растения температура почвы?";
      • "От чего зависит температурный режим почвы?";
      • "Как регулировать температуру почвы?";
      • "Почему важно поддерживать микроклимат в теплице?";
    • "Питание":
      • "Почва";
      • "Почвенный раствор": "Как снизить концентрацию почвенного раствора на засоленных почвах?", "Как реакция почвенного раствора влияет на заболеваемость растений?", "Какие факторы влияют на окислительно-восстановительные процессы в почвенном растворе?";
      • "Микроорганизмы": "Какое влияние на питание растений оказывают микроорганизмы?", "Как развитие микроорганизмов зависит от реакции почвенного раствора?";
      • "Минеральное питание растений": "Какие элементы необходимы растениям?", "Какие элементы используются растениями многократно и какие — нет?", "Всегда ли питательные элементы почвы доступны растениям?", "Как влияет на питание растений концентрация почвенного раствора?", "Каковы признаки переизбытка питания растений и как это исправить?", "Как не «перекормить» растения?", "Влияет ли внесение одного элемента на потребность растения в других?", "Как влияет на поступление питательных элементов кислая и щелочная среда?", "Как влияет на усвоение растениями элементов температура почвы?", "Как зависит потребление элементов растениями от погодных условий?", "Как вода и кислород помогают питать растения?", "Как зависит потребность растений в удобрениях от периода вегетации?", "Какими элементами и в какой период вегетации надо подкармливать овощи?";
      • "Элементы, без которых невозможно выращивание любого растения" — рассмотрены: азот (в том числе указаны признаки азотного голодания и признаки избытка азотного питания, рассказано о причинах накопления нитратов в овощах и о путях снижения количества нитратов в овощах), фосфор (в том числе указаны признаки фосфорного голодания и признаки избытка фосфора), калий (в том числе указаны признаки калийного голодания), магний (в том числе указаны признаки магниевого голодания и признаки избытка магния), кальций (в том числе указаны признаки кальциевого голодания);
      • "Микроэлементы и их значение" — рассмотрены: бор (в том числе указаны признаки борного голодания и признаки избытка бора), молибден (в том числе указаны признаки молибденового голодания), медь (в том числе указаны признаки дефицита меди и признаки избытка меди), марганец (в том числе указаны признаки марганцевого голодания и признаки избытка марганца), цинк (в том числе указаны признаки цинкового голодания), йод, кобальт;
      • "Как научиться самому безошибочно распознавать симптомы дефицита элементов?";
      • "Минеральные удобрения и как их распознать": "Зачем нужна «эта химия»?", "Где сделать агрохимический анализ почвы?", "Какие бывают удобрения?", "Как определить состав комплексного удобрения по его названию?", "О чем еще рассказывают надписи на упаковке?", "Как распознать удобрение без упаковки?", "Как отмерять удобрения?";
  • "Поговорим о подготовке семян к посеву";
  • "Рассада и важные факторы для ее выращивания":
    • "Каким должен быть возраст рассады?";
    • "Особенности выращивания рассады":
      • "Тыквенные культуры — огурцы, кабачки, тыквы";
      • "Перцы";
      • "Томаты";
    • "Как правильно пикировать рассаду томатов?";
    • "Как подготовить почвогрунт для рассады?";
    • "Сколько света нужно рассаде?";
    • "Что такое «хорошая рассада»?";
  • "Словарик терминов";
  • "Список использованной литературы" — 16 наименований.

Подписи к цветным фотографиям в книге:

  • "Деформация плодов огурцов и листьев красной смородины вследствие высокой концентрации солей в почве";
  • "Признаки азотного голодания на томате и сельдерее";
  • "Признаки дефицита азота на огурце и брюссельской капусте";
  • "Избыток азота на огурце и кочанном салате";
  • "Недостаток фосфора на огурце";
  • "Признак калийного голодания на огурце";
  • "Признаки калийдефицита на картофеле в период вегетации. Клубни картофеля с дефицитом калия (1 час и 20 часов после нарезки)";
  • "Плоды томатов с «зеленым воротником» вследствие калийного голодания";
  • "Увеличенный вырез листа с некрозом ткани с нижней стороны вследствие калийдефицита";
  • "Симптомы недостатка магния на томате и капусте кольраби";
  • "Недостаток магния на листьях разных сортов и гибридов огурца";
  • "Недостаток кальция на листьях и плодах томатов";
  • "Признаки недостатка бора, с его различной степенью дефицита на томате";
  • "Симптомы токсичных ожогов листьев и чашелистиков на томате";
  • "Недоразвитость головок цветной капусты — следствие недостатка молибдена";
  • "Скручивание и деформация листьев цветной капусты при недостатке молибдена";
  • "Листья картофеля с различной степенью недостатка марганца";
  • "Листья томатов с различной степенью недостатка марганца";
  • "Листья огурца с различной степенью недостатка марганца";
  • "Корнеплоды свеклы и моркови с признаками недостатка марганца";
  • "Фиалка. Недостаток марганца";
  • "Ожог тканей и сосудов листа картофеля при избытке марганца";
  • "Недостаток цинка на листьях картофеля с различной степенью дефицита";
  • "Растения и листья огурца с различной степенью недостатка цинка";
  • "Верхушки веток и листья красной смородины с различной степенью недостатка цинка";
  • "Цитрусовые ветви с признаками недостатка цинка".

Автор книги: Людмила Алексеевна Аронская, ученый-агроном, заведующая биолабораторией Камчатской станции защиты растений.

Таранова Л. Г. Целебные травы на грядках Камчатки и подоконниках заставят болезнь отойти, а старость подождать

Таранова, Л. Г. Целебные травы на грядках Камчатки и на подоконниках заставят болезнь отойти, а старость подождать / Л. Г. Таранова. — Петропавловск-Камчатский : холд. комп. "Новая книга", 2001. — 141 с. : ил. — Библиогр.: с. 133. — Алф.-поиск. указ. растений: с. 134–137. — На с. 2: портр. автора и об авторе. — (Б-ка "Новой книги". Серия для садоводов и огородников Камчатки : осн. в 2001 г. / отв. за выпуск серии Л. С. Наседкина).

Книга рассказывает о том, как выращивать лекарственные травы на Камчатке в открытом грунте и в домашних условиях. Даются сведения об агротехнике, о заготовке, хранении лекарственных растений, а также о применении их в народной медицине, косметике, кулинарии и в борьбе с вредителями и болезнями огородных культур.

Приведены рецепты домашнего изготовления препаратов из лекарственных растений.

Большинство растений представлено черно-белыми фотографиями или рисунками.

Содержание книги:

  • "От автора";
  • "Предисловие. Аптека Бога";
  • "Полигон творчества":
    • "Где посадить лекарственные растения?";
    • "Какие семена использовать?";
    • "Как подготовить землю и ухаживать за лекарственными растениями?";
    • "Когда и как собирать лекарственные растения?" — также дана таблица "Календарь сбора и хранения лекарственных растений";
    • "Как сушить и хранить траву и корни?";
    • "Как использовать старые заготовки?";
    • "Как приготовить лекарство?":
      • "Настои";
      • "Настойки";
      • "Отвары";
      • "Экстракты";
      • "Мази";
      • "Порошки";
      • "Соки";
      • "Сборы";
    • "Сколько сырья содержится в ложке?";
  • "Лекарственные растения и их лечебное применение":
    • "Алое древовидное" — о растении с народным названием: столетник;
    • "Алтей лекарственный";
    • "Бадан толстолистный";
    • "Бораго (огуречная трава, бурачник)";
    • "Валериана лекарственная";
    • "Василек синий";
    • "Девясил";
    • "Душица";
    • "Звездчатка средняя" — о растении с народным названием: мокрец;
    • "Зверобой продырявленный";
    • "Иван-чай узколистный" — о растении с народными названиями: кипрей, плакун, курильский чай;
    • "Каланхоэ";
    • "Календула лекарственная" — о растении с народным названием: ноготки;
    • "Клевер луговой (клевер розовый)" — о растении с народным названием: кашка;
    • "Клевер ползучий (клевер белый)" — о растении с народным названием: кашка;
    • "Котовник" — о растении с народным названием: кошачья трава;
    • "Крапива двудомная";
    • "Лаванда";
    • "Левзея сафлоровидная (маралий корень)";
    • "Лопух большой" — о растении с народным названием: репей;
    • "Марь белая (лебеда)";
    • "Мать-и-мачеха";
    • "Мелисса лекарственная";
    • "Мята перечная";
    • "Настурция большая";
    • "Нивяник" — о растении с народным названием: ромашка полевая;
    • "Одуванчик лекарственный";
    • "Осот огородный";
    • "Пажитник сенной";
    • "Пижма";
    • "Подорожник большой";
    • "Подсолнечник";
    • "Полынь обыкновенная (чернобыльник)";
    • "Птицемлечник (индийский лук)";
    • "Пустырник сердечный";
    • "Пырей ползучий";
    • "Расторопша пятнистая";
    • "Ревень";
    • "Родиола розовая (золотой корень)";
    • "Розмарин";
    • "Ромашка лекарствення";
    • "Синюха голубая";
    • "Табак настоящий";
    • "Тимьян ползучий (богородская трава, чабрец)";
    • "Тысячелистник" — о растении с народными названиями: ахиллея, ахиллесова трава, порезник, кровавник, солдатская трава;
    • "Хвощ полевой";
    • "Хмель обыкновенный";
    • "Хрен";
    • "Череда";
    • "Черемша" — о растении с народным названием: медвежий лук;
    • "Чернокорень лекарственный";
    • "Чистотел большой" — о растении с народным названием: желтый молочай;
    • "Шалфей лекарственный";
    • "Щавель кислый";
    • "Щавель конский";
    • "Элеутерококк";
    • "Эхинацея пурпурная";
  • "Травяные чаи":
    • "Как заготавливать сырье для чаев?";
    • "Как составлять чаи?";
    • "Как заваривать чаи?";
    • "Пейте чаи на здоровье!" — рецепты чаев, составы сборов;
    • "Тибетский секрет молодости";
  • "Лекарственные растения в косметике" — рецепты приготовления лосьонов, туалетной воды, настоев и отваров, составов для масок;
  • "Лекарственные растения в борьбе с вредителями и болезнями огородных культур" — рецепты препаратов, приготовленных из календулы, одуванчика, черемши, полыни, табака, тысячелистника;
  • "Словарик терминов";
  • "Использованная литература" — 14 наименований;
  • "Алфавитно-поисковый указатель растений".

Автор книги: Лилия Григорьевна Таранова, известная на Камчатке огородница, пропагандист агротехнических знаний среди камчатских огородников-любителей.

Указатели к книге Л. Г. Тарановой "Целебные травы на грядках Камчатки и подоконниках заставят болезнь отойти, а старость подождать".

Наседкина Л. С. Азбука камчатского огородника с советами из личного опыта (сборник справочных статей)

Наседкина, Л. С. Азбука камчатского огородника : с советами из личного опыта : [сб. справочных статей] / Л. С. Наседкина ; фото на обл. из архива авт. — Петропавловск-Камчатский, 2000. — 254 с. : ил. — Указ. статей: с. 7–12. — Библиогр.: с. 251–252.

Книга является сборником статей справочного характера, дополненных советами, основанными на многолетнем опыте работы автора с овощными, ягодными и другими культурами на приусадебном участке в окрестностях города Елизово (Камчатка).

На основе научной литературы даны понятия обо всех культурах, выращиваемых на Камчатке, описаны технологические процессы и средства ухода за растениями. Множество примеров из личной практики раскрывают читателю "секреты" успеха в экстремальном земледелии на Камчатке и "маленькие хитрости" человека, любящего землю.

Книга написана живо, доступно и представляет безусловную ценность для тех, кто ищет хорошего помощника-советчика в лице опытного камчатского огородника-практика.

Содержание книги:

  • "Слово к читателю";
  • "Предисловие";
  • "Указатель статей";
  • справочные статьи, расположенные в алфавитном порядке (ниже дается перечень без отсылочных статей):
    • "Агротехника";
    • "Азот";
    • "Актинидия";
    • "Антракноз";
    • "Арбуз";
    • "Арония (черноплодная рябина)";
    • "Аскохитоз";
    • "Астрология" — о том, надо ли использовать "лунный календарь", а также приводится молитва на освящение семян;
    • "Базилик";
    • "Баклажан";
    • "Бактериоз";
    • "Барботирование семян";
    • "Белая гниль";
    • "Биотопливо";
    • "Бобы овощные";
    • "Болезни растений":
      • "Паразитарные болезни" — также о вызывающих эти болезни живых организмах (грибы, бактерии, вирусы, микоплазменные микроорганизмы, нематоды);
      • "Непаразитарные болезни";
    • "Болтушка почвенная";
    • "Бораго (огуречная трава)";
    • "Бордоская жидкость" — также и о бургундской жидкости;
    • "Брюква";
    • "Валериана лекарственная";
    • "Вегетативные органы растений";
    • "Вегетация";
    • "Витамины":
      • "Витамин А (ретинол)";
      • "Витамин B 1 (тиамин)";
      • "Витамин В 2 (рибофлавин)";
      • "Витамин В 3 (пантотеновая кислота)";
      • "Витамин В 6 (пиридоксин)";
      • "Витамин В с (фолиевая кислота)";
      • "Витамин С (аскорбиновая кислота)";
      • "Витамин E (токоферолы)";
      • "Витамин F";
      • "Витамин H (биотин)";
      • "Витамин K";
      • "Витамин P";
      • "Витамин РР (никотиновая кислота)";
      • "Витамин U";
    • "Выгонка зелени";
    • "Выломка цветоносов";
    • "Габитус";
    • "Генеративные органы растений";
    • "Гербициды";
    • "Гетерозис";
    • "Гибрид F 1";
    • "Гликозиды" — об антрагликозидах, горьких гликозидах, фенольных гликозидах;
    • "Горох";
    • "Горчица листовая";
    • "Грядки огородные":
      • "Обычные грядки";
      • "Теплые грядки" — также дан чертеж теплой грядки, с указанием размеров;
    • "Дайкон";
    • "Двулетние растения";
    • "Действующее вещество удобрения";
    • "Дернина";
    • "Детерминантный тип куста помидора";
    • "Дозаривание";
    • "Дражированные семена";
    • "Дубильные вещества (танины)";
    • "Душ солнечный" — о том, как его устроить на даче;
    • "Душица";
    • "Дыня";
    • "Жизнь растений";
    • "Заготовки из ягод и овощей с сахаром, нетрадиционные и традиционные":
      • "Вяленые ягоды и овощи и получаемые при этом сок и сироп" — также дана таблица "Рецепты приготовления соков, сиропов и вяленого продукта из ягод и овощей, а также температурный режим и продолжительность процессов переработки";
      • "Джем";
      • "Конфитюр";
      • "Пюре";
      • "Повидло";
      • "Мармелад";
      • "Смоква";
      • "Желе";
      • "Варенье";
      • "Цукаты";
    • "Закаливание растений":
      • "Закаливание рассады";
      • "Закаливание семян (яровизация)";
    • "Замораживание овощей и ягод":
      • "Замораживание зелени";
      • "Замораживание цветной капусты";
      • "Замораживание моркови и кореньев";
      • "Замораживание облепихи";
      • "Замораживание ягод россыпью";
      • "Замораживание ягод в сахарном сиропе";
    • "Заморозки и защита от них" — также даны таблицы: "Определение возможности заморозков по показаниям сухого и смоченного термометров" и "Определение относительной влажности воздуха по показаниям сухого и смоченного термометров";
    • "Защита растений от болезней и вредителей" — также дана таблица "Защита растений без ядохимикатов", в которой перечислено, какие растения применяются для борьбы с теми или иными болезнями и вредителями, а также даны рецепты приготовления препаратов из этих растений;
    • "Зверобой продырявленный";
    • "Зеленные культуры":
      • "Салат" — о сортах и агротехнике;
      • "Пастернак, салат, шпинат, петрушка" — о сроках посадки, сроках сбора урожая и о способах хранения;
    • "Земля для рассады";
    • "Земляника (клубника)";
    • "Зола";
    • "Золотой корень (родиола розовая)";
    • "Индетерминантный тип куста помидора";
    • "Инкрустированные семена";
    • "Кабачок";
    • "Календула (ноготки)";
    • "Калина";
    • "Капуста":
      • "Белокочанная капуста";
      • "Брокколи";
      • "Брюссельская капуста";
      • "Кольраби";
      • "Пекинская капуста";
      • "Савойская капуста";
      • "Цветная капуста";
    • "Капустная белянка (капустница)";
    • "Капустная моль";
    • "Капустная муха";
    • "Капустная совка";
    • "Капустная тля";
    • "Картофель" — также о приготовлении крахмала;
    • "Катран";
    • "Кервель";
    • "Кила";
    • "Кольцевая гниль";
    • "Кориандр (кинза)";
    • "Корневая гниль";
    • "Корневище";
    • "Корнишонный тип огурца";
    • "Котовник";
    • "Кресс-салат";
    • "Крестоцветные блошки";
    • "Крестоцветные растения (капустные)";
    • "Крыжовник" — также дана таблица, в которой указываются ранние и среднеранние сорта крыжовника, устойчивые к мучнистой росе или слабопоражающиеся ею;
    • "Кукуруза";
    • "Лагенария (индийский огурец, вьетнамский кабачок)";
    • "Лекарственные растения";
    • "Лимонник";
    • "Лобо";
    • "Ложная мучнистая роса (пероноспороз)";
    • "Лопух";
    • "Лук":
      • "Лук-репка";
      • "Лук-шалот";
      • "Лук-порей";
      • "Лук-батун";
      • "Лук-слизун (лук поникающий)";
      • "Лук-шнитт (лук-резанец, лук-скорода)";
      • "Душистый лук";
      • "Многоярусный лук";
    • "Луковая муха";
    • "Лутрасил";
    • "Любисток";
    • "Майоран";
    • "Макроспориоз";
    • "Малина";
    • "Мангольд (листовая свекла)";
    • "Мелисса лимонная (мята лимонная)";
    • "Минеральные вещества";
    • "Многолетние растения";
    • "Морковь";
    • "Мульчирование";
    • "Муравьи";
    • "Мусор";
    • "Мучнистая роса";
    • "Мята перечная";
    • "Настоящие листья";
    • "Некорневые подкормки";
    • "Нитраты";
    • "Облепиха" — также дан рисунок "Почки на женских и мужских особях облепихи" и даны рецепты приготовления облепихового сока и масла;
    • "Овощи как важнейшая составная часть нашего питания";
    • "Огурец";
    • "Однолетние растения";
    • "Одуванчик";
    • "Озимая совка";
    • "Окучивание";
    • "Оливковая пятнистость";
    • "Органические кислоты";
    • "Отводок";
    • "Отпрыск";
    • "Парник";
    • "Партенокарпия";
    • "Парша обыкновенная";
    • "Пасленовые культуры";
    • "Пастернак";
    • "Пасынки";
    • "Пасынкование";
    • "Патиссон (тарельчатая тыква)";
    • "Паутинный клещ";
    • "Перец" — также дана "Схема формирования высокорослого куста сладкого перца в теплице";
    • "Петрушка";
    • "Планировка садово-огородного участка";
    • "Плодовые деревья и ягодные кустарники";
    • "Площадь питания растения";
    • "Повторные посевы";
    • "Подготовка семян к посеву":
      • "Отбор семян по величине и массе";
      • "Обеззараживание, или протравливание, семян";
      • "Замачивание семян в питательном растворе";
      • "Закаливание семян (яровизация)";
      • "Проверка семян на всхожесть";
      • "Пескование";
      • "Скарификация";
      • "Стратификация";
    • "Полив овощных культур";
    • "Помидор" — также дана схема "Формирование растений помидоров: в один стебель, в два стебля, в три стебля";
    • "Посев овощных культур":
      • "Сроки посева";
      • "Способы посева";
      • "Глубина заделки семян";
    • "Почва";
    • "Почвенная корка";
    • "Прищипка (вершкование, пинцировка, чеканка)";
    • "Пустырник";
    • "Пырей";
    • "Размножение овощных растений";
    • "Размножение отводками";
    • "Рассада";
    • "Ревень";
    • "Редис";
    • "Редька";
    • "Репа";
    • "Репная белянка";
    • "Ризоктониоз (черная парша)";
    • "Ромашка безъязычковая";
    • "Ростковая муха";
    • "Рябина";
    • "Свекла столовая, красная овощная";
    • "Свекловичная листовая тля";
    • "Свекловичная муха";
    • "Севок";
    • "Севооборот" — также дана таблица, указывающая, какие хорошие и какие плохие предшественники для того или другого высеваемого на грядку овоща;
    • "Селекция";
    • "Сельдерей";
    • "Семена";
    • "Семядольные листья";
    • "Серая гниль";
    • "«Скорая помощь» домашним заготовкам";
    • "Скорционера (черный корень, козелец, сладкий корень)";
    • "Слизни";
    • "Смородина";
    • "Сорт";
    • "Стахис";
    • "Стеблевая нематода";
    • "Столон";
    • "Сухая гниль";
    • "Сушка огородных культур":
      • "Сушка зелени";
      • "Сушка хрена";
      • "Сушка моркови и свеклы";
      • "Сушка белых кореньев";
    • "Теневыносливые растения";
    • "Теплица" — также даны чертежи теплицы для помидоров и для огурцов, с указанием размеров;
    • "Тимьян (чабрец, богородская трава)";
    • "Тмин";
    • "Топинамбур (земляная груша)";
    • "Точка роста";
    • "Турнепс";
    • "Тыква";
    • "Удобрения" — также дана таблица, в которой указаны внешние признаки растений, которые испытывают недостаток того или иного химического элемента:
      • "Органические удобрения" — о навозе (конский, свиной, овечий, кроличий, козий навозы, также перегной и коровяк), птичьем помете, фекалии, дворовом мусоре, зеленом жидком удобрении, торфе, компосте, рыбном туке (рыбная мука, костная мука), морских водорослях;
      • "Минеральные удобрения" — об удобрениях: азотных (мочевина, или карбамид, сульфат аммония, аммиачная, калийная, кальциевая, натриевая селитра), фосфорных (суперфосфат простой гранулированный и двойной гранулированный), калийных (сульфат калия, или сернокислый калий, хлористый калий, "Калимаг", "Калимагнезия", древесная зола), магниевых (сульфат магния, доломитовая мука, доломит, "Калимаг", "Калимагнезия", магнезия медицинская), комплексных (нитрофос, нитрофоска, нитроаммофоска, диаммонитрофоска, азофоска, карбоаммофоска, метафосфат кальция, аммофос, аммофоска, диаммофос, калийная селитра, "Кристаллин", "Кемира-универсал", "Кемира-картофельное", "Исполин");
      • "Микроудобрения" — также о готовых препаратах: "Покутье-1", "Исполин", "Кемира", "Рост-1";
      • "Бактериальные удобрения" — об удобрениях: "Азотовит", "АПМ", "Бактофосфин", "Новый идеал", "Заслон";
      • "Препараты различного назначения" — о препаратах: "УКАМУ", "Энергум", "Эль-1", "Партенокарпин";
      • "Гуминовые регуляторы роста растений";
    • "Укроп";
    • "Фенхель (аптечный укроп)";
    • "Ферменты";
    • "Физалис";
    • "Фитонциды";
    • "Фитофтороз";
    • "Фомоз";
    • "Фузариоз";
    • "Хмель";
    • "Холодоустойчивость";
    • "Хрен";
    • "Цветушность";
    • "Чабер";
    • "Чай дачный";
    • "Черенок";
    • "Черная гниль";
    • "Черная ножка";
    • "Чеснок";
    • "Шалфей";
    • "Школка";
    • "Шпинат";
    • "Штамбовый тип куста";
    • "Щавель";
    • "Энергия прорастания семян";
    • "Энтомофаги";
    • "Эфирные масла";
    • "Ядохимикаты (пестициды)":
      • "Фунгициды";
      • "Инсектициды";
      • "Акарициды";
      • "Моллюскоциды".
  • "Использованная литература" — 32 наименования.

Автор книги: Лидия Семеновна Наседкина, камчатская огородница с большим стажем, пропагандист агротехнических знаний среди камчатских садоводов и огородников.