Справочник садовода-огородника

Категория: Книги по выращиванию, применению растений Камчатки.

Справочник садовода-огородника / [кол. авторов ; сост. О. П. Воленко]. — Петропавловск-Камчатский : Дальневост. кн. изд-во, Камч. отд-ние, 1990. — 224 с. : ил.

Справочник для садоводов и огородников Камчатки подготовлен коллективом авторов — научными сотрудниками Камчатской областной сельскохозяйственной опытной станции и учеными-агрономами совхоза декоративных культур — на основе личных многолетних исследований и обобщения передового опыта в огородничестве и садоводстве полуострова Камчатка. Содержит статьи по выращиванию картофеля, огородных культур в открытом и защищенном грунте, ягодных культур, цветочных растений; по сбору и хранению картофеля; по размножению растений. Также включает практические советы по переработке выращенного урожая и рецепты домашних заготовок.

Содержание справочника:

• "Введение";
• "Основы знаний огородника":
  • "Выбор участка";
  • "Подготовка почвы";
  • "Культурооборот";
  • "Применение удобрений":
    • "Органические удобрения" — рассмотрены: навоз, навозная жижа, торф, фекалий, птичий помет, мусор дворовый, питательные растворы для подкормки растений, компосты, зола, рыбный тук, морские водоросли;
    • "Минеральные удобрения" — рассмотрены: мочевина, суперфосфат, хлористый калий, микроудобрения, комплексные удобрения, жидкие подкормки;
    • "Правила внесения и смешивания удобрений";
    • "Микроудобрения и визуальная диагностика растений";
  • "Известкование почвы";
• "Малая механизация на подворье" — рассмотрены: мотоблок "Вятич", мотоблок с двигателем ИЖ-56, мотоблок из самодельных деталей, мотоблок из деталей различных машин, мотоблок с шарнирно-телескопическим присоединением сельскохозяйственного орудия, малогабаритный трактор Т-718, мини-трактор с шарнирно-сочлененной рамой, мини-трактор с рамой из труб, мотокультиватор МК-1 "Крот", мотомотыга МР-300, ручной окучник-культиватор ОКР-0,35, приспособление для обрезания усов земляники, орудие со скошенным лезвием, орудие для рыхления почвы и окучивания, мотыги, грабли, сеялки ССГ-1, СР-1М и СТ-1, ручные насосы, дождеватели, опрыскиватели; дан список литературы из 17 наименований;
• "Ягодные культуры":
  • "Смородина, крыжовник":
    • "Химический состав и лечебные свойства";
    • "Агробиологические особенности";
    • "Посадка";
    • "Уход за плодоносящими растениями";
    • "Размножение одревесневшими черенками";
    • "Размножение горизонтальными отводками";
    • "Размножение вертикальными отводками";
  • "Земляника":
    • "Биологические особенности";
    • "Агротехника";
    • "Подготовка почвы";
    • "Сроки посадки";
    • "Выращивание рассады";
    • "Посадка";
    • "Уход за плодоносящей земляникой";
    • "Выращивание ранней земляники";
    • "Вертикальная культура земляники";
    • "Ремонтантная земляника";
  • "Малина":
    • "Биологические особенности";
    • "Агротехника";
  • "Жимолость":
    • "Химический состав и лечебные свойства";
    • "Агробиологические особенности";
    • "Условия произрастания и плодоношение";
    • "Посадка и уход";
    • "Обрезка" — также дана схема обрезки жимолости;
    • "Пересадка";
    • "Размножение зелеными черенками" — также даны схемы нарезки черенков и их посадки в грунт;
    • "Размножение горизонтальными отводками" — также дана схема пришпиливания веток разных возрастов;
    • "Размножение делением куста";
  • "Защита ягодных культур от вредителей и болезней":
    • "Смородинная стеклянница";
    • "Обыкновенный паутинный клещ";
    • "Почковый смородинный клещ";
    • "Желтый крыжовниковый пилильщик";
    • "Бледноногий крыжовниковый пилильщик";
    • "Мучнистая роса";
    • "Побеговая галлица, или малиновый комарик";
    • "Стеблевая малинная галлица";
    • "Малинно-земляничный долгоносик";
    • "Пурпуровая пятнистость (дидимелла)";
    • "Антракноз";
    • "Жимолостная пальцекрылка и жимолостная тля";
    • "Розанная и смородинная листовертки";
• "Овощеводство открытого грунта":
  • "Белокочанная капуста";
  • "Ценные разновидности капусты":
    • "Цветная капуста";
    • "Брокколи, или спаржевая капуста";
    • "Кольраби";
    • "Краснокочанная капуста";
    • "Савойская капуста";
    • "Брюссельская капуста";
  • "Морковь";
  • "Свекла";
  • "Редис, редька, репа";
  • "Зеленные культуры";
  • "Многолетние овощи":
    • "Ревень";
    • "Щавель";
  • "Малораспространенные и пряновкусовые культуры":
    • "Брюква";
    • "Мангольд (листовая, или шпинатная, свекла)";
    • "Любисток (зоря)";
    • "Чабер";
    • "Змееголовник";
    • "Иссоп";
    • "Фенхель обыкновенный";
    • "Огуречная трава (бораго, бурачник)";
    • "Кервель (купырь)";
    • "Майоран многолетний (душица)";
    • "Майоран однолетний (садовый, или обыкновенный)";
• "Овощеводство защищенного грунта":
  • "Сооружения из синтетических пленок":
    • "Пленочные теплицы" — также дан чертеж "Теплица с пленочным покрытием";
    • "Малогабаритные пленочные укрытия" — также дан чертеж детали треугольного каркаса: "Треугольник из деревянных реек" и дан рисунок: "Простейшее пленочное укрытие";
    • "Парники" — также дан чертеж: "Теплый односкатный углубленный парник";
  • "Огурцы в пленочных теплицах";
  • "Томаты в пленочных теплицах";
  • "Перец в пленочных теплицах";
  • "Кабачки и патиссоны под временными пленочными укрытиями";
  • "Зеленные культуры в пленочных теплицах";
  • "Огурцы в зимних теплицах" — также дан рисунок: "Ручное опыление";
  • "Томаты в зимних теплицах";
• "Защита овощных культур от вредителей и болезней":
  • "Крестоцветные":
    • "Весенняя капустная муха";
    • "Летняя капустная муха";
    • "Капустная моль";
    • "Капустная совка";
    • "Черная ножка капусты";
    • "Сосудистый бактериоз";
    • "Слизистый бактериоз";
    • "Точечный некроз капусты";
    • "Меры борьбы";
  • "Морковь":
    • "Фомоз моркови";
    • "Белая гниль";
    • "Меры борьбы";
  • "Огурцы":
    • "Паутинный клещ";
    • "Мучнистая роса";
    • "Антракноз";
    • "Аскохитоз";
    • "Белая гниль";
    • "Корневая гниль огурцов";
    • "Бактериоз, или угловатая пятнистость листьев";
    • "Ложная мучнистая роса";
    • "Меры борьбы";
  • "Томаты":
    • "Бурая пятнистость (листовая плесень)";
    • "Макроспориоз (сухая пятнистость)";
    • "Фитофтороз";
    • "Серая гниль";
    • "Меры борьбы" — о профилактике заболеваний томатов и о мерах борьбы с вредителями — с тепличной белокрылкой и паутинным клещом;
• "Картофелеводство":
  • "Сорта":
    • "Приекульский ранний";
    • "Повировец";
    • "Фаленский";
    • "Камчатский";
    • "Имандра";
    • "Заполярный";
    • "Местный розовый и Корякский-1";
    • "Детскосельский";
    • "Алый местный";
  • "Отбор и оздоровление семян";
  • "Подготовка семян" — о переборке, калибровке, проращивании;
  • "Обработка почвы, внесение удобрений";
  • "Посадка и уход";
  • "Меры профилактики и борьбы с болезнями":
    • "Фитофтороз";
    • "Альтернариоз (макроспориоз)";
    • "Ризоктониоз";
    • "Фомоз, или пуговичная гниль клубней";
    • "Фузариоз, или сухая гниль клубней";
    • "Парша обыкновенная";
    • "Ооспороз, или бугорчатая парша";
    • "Кольцевая гниль";
    • "Черная ножка";
    • "Мокрая гниль клубней";
    • "Меры борьбы";
  • "Уборка и хранение картофеля";
  • "Агротехника выращивания раннего картофеля";
• "Цветоводство":
  • "Устройство цветника";
  • "Выращивание рассады";
  • "Агротехнические приемы";
  • "Защита цветочных растений от вредителей и болезней";
  • "Многолетники":
    • "Пион";
    • "Тюльпан, нарцисс";
    • "Астильба";
    • "Солидаго (золотарник, золотая розга, золотень)";
    • "Георгины клубневые";
    • "Гладиолус";
  • "Двулетники":
    • "Маргаритка";
    • "Виола (анютины глазки)";
    • "Лилия даурская";
    • "Гвоздика турецкая";
  • "Однолетники":
    • "Немезия";
    • "Иберис (стенник)";
    • "Хризантема летняя";
    • "Перечень сортов однолетников для выращивания в пригороде Петропавловска-Камчатского" — таблица, с указанием наименования растения, его сорта и окраски;
  • "Цветочно-декоративные растения (справочная таблица)" — перечислены однолетники, двулетники и многолетники, с указанием наименования растения, времени высадки в грунт, нормы высадки (количество растений на квадратный метр), времени и продолжительности цветения, высоты растений, окраски, способа размножения в местах посадки;
• "Справочный материал":
  • "Календарь работ на огороде и в теплице";
  • таблицы:
    • "Примерная годовая норма потребления овощей на взрослого человека (по данным Института питания АН СССР)";
    • "Бытовые меры веса и объема";
    • "Нормы высева семян малораспространенных культур";
    • "Сроки хранения семян и появления всходов";
    • "Примерная норма расхода семян и рассады овощных культур в расчете на 10 м² огородной площади";
    • "Краткая характеристика семян овощных культур";
    • "Составы почвенной смеси для горшочков в зависимости от компонентов";
    • "Дозы внесения минеральных удобрений в смеси для горшочков";
    • "Вес 1 м³ грунта";
    • "Оптимальный температурный режим и влажность воздуха в теплицах" — показатели при выращивания рассады и при выращивании овощей;
    • "Вес и площадь полиэтиленовой пленки в зависимости от ее толщины";
    • "Содержание основных питательных веществ в местных удобрениях";
• "Переработка плодов и овощей в домашних условиях":
  • "Основы консервирования";
  • "Компоты":
    • "Компоты из земляники";
    • "Компоты из малины";
    • "Компоты из черной смородины";
    • "Компоты из крыжовника";
    • "Компоты из ревеня";
  • "Пюре";
  • "Варенье";
  • "Джемы и конфитюры";
  • "Соки";
  • "Желе, повидло, мармелад, цукаты";
  • "Маринование";
  • "Квашение, соление, мочение";
  • "Сушка";
  • "Полезные советы".

Авторы справочника: Т. Г. Бобрякова, Г. Т. Власенко, В. В. Гайнатуллина, Н. В. Лосева, Т. А. Соловьева, С. С. Филиппов, Р. Г. Хасбиуллина, Т. Н. Цикунова, Т. П. Шерстюкова, В. И. Шиян, А. М. Ярушин — научные сотрудники Камчатской областной сельскохозяйственной опытной станции; С. Д. Кратасюк, Л. Д. Селезнева (глава "Цветоводство") — камчатские ученые-агрономы совхоза декоративных культур; С. П. Кожан (практические советы по переработке урожая и рецепты домашних заготовок).

Огурцы (серия "Овощи и фрукты на камчатском столе")

Категория: Книги по выращиванию, применению растений Камчатки.

Огурцы / книготорг. объед. "Камч. книга" ; сост. С. П. Кожан. — Петропавловск-Камчатский : Дальиздат, Камч. отд-ние, 1989. — 32 с. — (Серия "Овощи и фрукты на камчатском столе").

Помидоры (серия "Овощи и фрукты на камчатском столе")

Категория: Книги по выращиванию, применению растений Камчатки.

Помидоры / книготорг. объед. "Камч. книга" ; сост. С. П. Кожан. — Петропавловск-Камчатский : Дальиздат, Камч. отд-ние, 1989. — 32 с. — (Серия "Овощи и фрукты на камчатском столе").

Приусадебное хозяйство

Категория: Книги по выращиванию, применению растений Камчатки.

Приусадебное хозяйство : [сборник] / [кол. авторов ; сост.: А. М. Ярушин, О. П. Воленко]. — 2-е изд., перераб. — Петропавловск-Камчатский : Дальневост. кн. изд-во, Камч. отд-ние, 1986. — 112 с.

Книга включает статьи о ведении приусадебного хозяйства в условиях Камчатки, подготовленные научными сотрудниками Камчатской сельскохозяйственной опытной станции.

В статьях рассказывается о выращивании садово-огородных культур в открытом грунте, в летних пленочных и в зимних обогреваемых теплицах, об агротехнике картофеля и об уходе за домашним скотом и птицей.

Содержание книги:

• "Овощеводство":
  • "Выбор участка, освоение";
  • "Почва, удобрение, известкование";
  • "Сорта. Что нужно знать о семенах. Подготовка их к посеву";
  • "Овощеводство закрытого грунта":
    • "Односкатная теплица";
    • "Двускатные теплицы";
  • "Выращивание рассады":
    • "Состав почвенной смеси для горшков в зависимости от наличия компонентов" — таблица;
    • "Сельдерей";
    • "Столовая свекла";
    • "Выращивание рассады теплолюбивых культур для зимних теплиц";
  • "Агротехника томатов в зимних теплицах";
  • "Агротехника огурцов в зимних теплицах";
  • "Сооружения из синтетических пленок":
    • "Пленочные теплицы";
    • "Малогабаритные пленочные теплицы";
    • "Двускатный пленочный парник";
    • "Тоннельные пленочные укрытия";
    • "Парники";
  • "Выращивание овощей в пленочных теплицах":
    • "Рассада огурцов, кабачков";
    • "Рассада томатов";
  • "Агротехника огурцов в летних пленочных теплицах";
  • "Агротехника помидоров в летних пленочных теплицах";
  • "Выращивание дынь и арбузов в теплицах";
  • "Выращивание зеленных культур в пленочных теплицах";
  • "Признаки недостаточности питания овощных культур":
    • "Недостаток азота";
    • "Недостаток калия";
    • "Недостаток фосфора";
    • "Недостаток магния";
    • "Недостаток бора";
    • "Недостаток меди";
  • "Выращивание кабачков под временными пленочными укрытиями";
  • "Овощеводство открытого грунта":
    • "Рассада капусты";
    • "Белокочанная капуста";
    • "Цветная капуста";
    • "Брокколи";
    • "Кольраби";
    • "Краснокочанная капуста";
    • "Савойская капуста";
    • "Брюссельская капуста";
    • "Меры борьбы с вредителями и болезнями капусты";
    • "Столовые корнеплоды";
    • "Однолетние зеленые овощи";
    • "Бобовые культуры";
  • "Многолетние овощи":
    • "Ревень";
    • "Хрен";
    • "Щавель и лук-батун";
  • "Подзимние посевы";
  • "Хранение овощей";
  • "Консервирование и переработка в домашних условиях":
    • "Квашение капусты";
    • "Засолка огурцов";
    • "Маринование огурцов и томатов";
    • "Соленая зелень";
    • "Сушеные овощи";
  • "Календарь работ на огороде и в теплицах" — с января по декабрь;
  • "Растения, отвары и настои, используемые для борьбы с болезнями и вредителями":
    • "Настой полыни";
    • "Ботва томатов";
    • "Чемерица";
    • "Настой табака";
    • "Ботва картофеля";
• "Картофель":
  • "Сорта":
    • "Приекульский ранний";
    • "Повировец";
    • "Фаленский";
    • "Имандра";
    • "Заполярный";
    • "Местный розовый и Корякский";
    • "Детскосельский";
    • "Алый местный";
  • "Подготовка семян к посадке":
    • "Проращивание клубней во влажной среде";
    • "Проращивание картофеля на открытом воздухе";
    • "Прогрев клубней";
    • "Полив клубней питательным раствором";
    • "Стимулирующие надрезы клубней";
  • "Как размножить хороший сорт";
  • "Удобрения";
  • "Подготовка почвы и посадка";
  • "Уход";
  • "Уборка и хранение";
  • "Болезни":
    • "Черная ножка";
    • "Кольцевая гниль";
    • "Сухая и мокрая гнили";
    • "Фитофтороз";
    • "Ризоктониоз (черная парша)";
    • "Ооспороз";
    • "Пуговичная гниль (фомоз)";
    • "Обыкновенная парша";
    • "Потемнение мякоти клубней картофеля";
    • "Железистая пятнистость";
  • "Основные меры борьбы с болезнями картофеля";
  • "Меры предосторожности при работе с ядохимикатами";
  • "Техника приготовления бордоской жидкости";
• "Ягодные культуры":
  • "Культуры и сорта":
    • "Смородина";
    • "Земляника";
    • "Крыжовник";
    • "Малина";
    • "Жимолость";
    • "Смородина красная";
  • "Агротехника смородины и крыжовника";
  • "Агротехника земляники";
  • "Агротехника малины";
• "Животноводство":
  • "Скотоводство" — об уходе за коровой:
    • "Запуск, сухостой, отел" — также дана таблица "Календарь стельности";
    • "Лактация";
    • "Доение";
    • "Выращивание теленка";
    • "Откорм и убой бычков";
    • "Выращивание телок на племя";
    • "Заготовка кормов";
    • "Хранение и переработка молока";
  • "Свиноводство":
    • "Содержание";
    • "Техника разведения";
    • "Кормление" — также дана таблица примерных рационов для свиноматок;
    • "Выращивание поросят-сосунов" — также дана таблица примерных рационов для поросят-сосунов;
    • "Доращивание поросят на откорм" — также дана таблица рационов для отъемышей и откормочников;
  • "Птицеводство":
    • "Куры" — о курах яйценоских, мясо-яичных и мясных пород;
    • "Содержание и кормление взрослой птицы";
    • "Корма";
    • "Кормление кур-несушек" — также дана таблица примерных рационов для кур-несушек яйценоских пород;
    • "Выращивание цыплят";
    • "Выращивание инкубаторских цыплят";
    • "Кормление цыплят" — также дана таблица рационов для цыплят яичных пород;
    • "Отбор молодок";
  • "Кролиководство":
    • "Основные породы";
    • "Содержание";
    • "Техника разведения";
    • "Кормление" — также дана таблица примерных суточных рационов для кроликов.

Авторы книги: А. М. Ярушин, О. П. Воленко, И. Б. Тужилина, А. М. Упит, Т. А. Соловьева, Т. Г. Бобрякова, В. И. Кваша, Т. П. Шерстюкова, Л. В. Пивоварова, Г. П. Власенко, Н. И. Ряховская, Н. Н. Николенко, Ж. П. Николенко, В. Г. Майборода — научные сотрудники Камчатской сельскохозяйственной опытной станции.